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塩糀で作るほっこりポトフ

塩糀で煮込めば、旨みのきいた優しい味わいに仕上がります♪

分量 2人分
調理時間 30分
カロリー 323kcal(1人分)
塩分 3.9g(1人分)

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塩糀
塩糀

材料

にんじん 1/4個
玉ねぎ 1/2個
じゃがいも 1個
ブロッコリー 1/4個
ウインナー 6本
塩糀 大さじ4
600ml

作り方

  1. 具材を食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋に水と塩糀、(1)を入れ煮込み、やわらかくなったらできあがり。

料理の基本

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