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材料分量の早見表

ゆで玉子 2個
A ヨーグルト(無糖) 大さじ1
A 豆乳(無調整) 大さじ1
A 塩糀 300g 大さじ1
A 粒マスタード 小さじ1
A 砂糖 小さじ1/2
塩こしょう 適宜

作り方

ゆで玉子の殻をむき、フォークで細かく潰す。
Aを加えてよく混ぜ合わせ、塩こしょうで味を整える。

このレシピに使用した商品

塩糀 300g

塩糀(塩麹・しおこうじ)は米と米糀に食塩を加えて発酵・熟成させた、万能調味料です。

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塩糀 150g

塩糀(塩麹・しおこうじ)は米と米糀に食塩を加えて発酵・熟成させた、万能調味料です。トライアルにぴったりな小容量タイプ。

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このレシピのキーワード

おいしさスマイル イチビキ
 

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