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きのこのマリネ

旨みたっぷりのさっぱりマリネは
常備菜にぴったりです。
お好みのきのこでお試しください♪

分量 2人分
調理時間 10分
カロリー 113kcal(1人分)
塩分 1.1g(1人分)

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しょうゆ糀
しょうゆ糀

材料

エリンギ 90g
舞茸 90g
えのき 90g
しめじ 90g
A しょうゆ糀 大さじ3
A オリーブオイル 大さじ2
A レモン汁 小さじ2
A おろしにんにく 小さじ1/2

作り方

  1. きのこを一口大に切り、Aで和える。
  2. (1)のきのこを耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。
  3. (2)を混ぜ、さらに2分加熱したらできあがり。
  4. ※加熱時間はご家庭の電子レンジにあわせて調整してください。

料理の基本

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