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Point!

加熱時間はご家庭のオーブントースターに合わせて調整してください。

材料分量の早見表

厚揚げ 2枚
長ねぎ 1/2本
A 塩糀 300g 大さじ1
A ごま油 大さじ1
A おろしにんにく 小さじ1/2
A 鶏がらスープの素 小さじ1/4

作り方

厚揚げを半分に切る。長ねぎはみじん切にする。
厚揚げはオーブントースター(1000W)で7分焼く。
ボウルに長ねぎとAを入れ、よく混ぜ合わせる。
(2)の厚揚げに、(3)をたっぷりかける。

このレシピに使用した商品

塩糀 300g

塩糀(塩麹・しおこうじ)は米と米糀に食塩を加えて発酵・熟成させた、万能調味料です。

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塩糀 150g

塩糀(塩麹・しおこうじ)は米と米糀に食塩を加えて発酵・熟成させた、万能調味料です。トライアルにぴったりな小容量タイプ。

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このレシピのキーワード

おいしさスマイル イチビキ
 

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