半夏生にもおすすめ◎塩糀で簡単ドレッシング♪タコのカルパッチョ
さっぱりおいしい
半夏生はちょうど田植えが終わる頃。稲がタコのようにしっかりと根を張り、豊作になるようにという願いから、この時期にタコを食べる文化になったと言われています。
分量 | 調理時間 | カロリー | 塩分 |
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2人分 | 10分 | 75kcal | 0.8g |
作り方
タコは水気を取って薄切りにする。
Aをよく混ぜてドレッシングを作る。
皿にタコを薄く並べ、ドレッシングをかける。