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スマイルレシピ

糀あま酒でほんのり甘めに♪ほうれん草の甘糀あえ

    お弁当の一品にも◎

    砂糖の代わりに糀あま酒(甘酒)を使った、優しい甘さが嬉しいほうれん草の和え物です。
    分量調理時間
    2人分10分

    材料分量の早見表

    ほうれん草 1束
    A 自然な甘さの糀あま酒 1人前×5袋入 1本(40g)
    A 無添加国産しょうゆ 800ml 大さじ1/2
    A 白すりごま 大さじ1

    作り方

    ほうれん草を塩少々(分量外)を加えた熱湯でゆで、冷水にさらし、ギュっと絞る。
    4cm幅に切る。
    ボウルにAを入れて混ぜ、ほうれん草を和える。

    このレシピに使用した商品

    自然な甘さの糀あま酒 1人前×5袋入

    砂糖を加えずに、米と米糀を糖化させて作った自然な甘さのあま酒。アルコール0％。小分けタイプ。

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    無添加国産しょうゆ 800ml

    国産丸大豆、国産小麦、国産無添加塩だけで仕込んだ濃口しょうゆです。

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    無添加国産しょうゆ 500ml

    国産丸大豆、国産小麦、国産無添加塩だけで仕込んだ濃口しょうゆです。

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