フライパンで簡単！魚メニュー
鮮やかな野菜とアジを使った食べ応えのある1品。ガーリックとバターをきかせて、食欲をそそるメインディッシュに！塩糀で下味をつけたアジはふっくらと仕上がります。
| 分量 | 調理時間 |
|---|---|
| 2人分 | 20分 |
作り方
アジ、オクラ、パプリカは一口大に切る。
ポリ袋にアジと塩糀を入れてなじませ、15分置く。
(2)に片栗粉を入れてなじませる。
フライパンに油を熱し、アジを重ならないように並べ、両面にこんがりと焼き色がつくまで焼く。端にオクラとパプリカを入れて炒める。
Aを加えて全体に絡める。
