食欲をそそる
塩糀のまろやかな旨みがふんわりと広がるカレーピラフ。材料を切って炊飯器に入れるだけで完成するのも嬉しいポイントです。辛すぎないのでお子様にも◎
| 分量 | 調理時間 |
|---|---|
| 4人分 | 15分 |
材料分量の早見表
| 鶏挽き肉 | 100g | |
| 玉ねぎ | 1/4個 | |
| にんじん | 1/3個 | |
| Corn Deli 蒸しスイートコーン | 1袋 | |
| 白米 | 2合 | |
| A | カレー粉 | 大さじ1 |
| A | 塩糀 300g | 大さじ1 |
| バター | 10g | |
| 乾燥パセリ | 適量 |
作り方
玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
白米は洗って水気を切り、炊飯器に入れる。2合の目盛りまで水を入れ、Aを加えて軽く混ぜる。
(2)に鶏挽き肉、(1)、水気を切ったスイートコーンをのせて、通常モードで炊飯する。
バターを入れてよく混ぜ、器に盛りつける。お好みで刻んだパセリをトッピングする。
