簡単手作り・塩糀ドレッシングで!無限大根サラダ
切って和えるだけ!
どんな料理にも合わせやすい、大根が主役のさっぱりサラダ。塩糀の優しい塩味と旨み、ごま油の香りが大根と合わさり、やみつきな一品に仕上がります。さっぱりとした酢を少量と、爽やかな香りの大葉もアクセントになりますよ。
| 分量 | 調理時間 |
|---|---|
| 4人分 | 10分 |
Point!
サラダには、辛みの少ない大根上部を使うのがおすすめです。ドレッシングをかけずに冷蔵で2~3日程度保存できます。
作り方
大根は千切りにし、冷水にさらして水気を切る。かいわれ大根は根を切り落とす。

Aを混ぜ合わせる。

(2)と、大根、かいわれ大根、軽く油を切ったツナを混ぜ合わせる。

器に盛りつけ、刻みのりをトッピングする。








