白菜と豚バラのしょうが糀スープ
白菜と豚バラのしょうが糀スープ
しょうがたっぷりで、ぽかぽかあったまるスープです♪
やわらかく煮込んだ白菜に塩糀の旨みが染み込みます。
やわらかく煮込んだ白菜に塩糀の旨みが染み込みます。
分量 | 調理時間 | カロリー | 塩分 |
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4人分 | 15分 | 673kcal | 3.7g |
作り方
白菜と豚バラ肉は2cm幅に切り、しょうがは千切りにする。白菜は芯と葉の部分に分けておく。
鍋にA、白菜の芯、豚バラ肉を入れて火にかける。
具材が煮えたら、白菜の葉の部分を加え、火が通ったらできあがり。