味付は献立つゆだけ!豚の角煮
Point!
お好みでゆでた野菜やからしを添えてください。
材料分量の早見表
豚肉(バラ、ブロック) | 600g | |
A | 献立いろいろつゆ 500ml | 160ml |
A | 水 | 800ml |
作り方
豚肉は大きめの角切りにする。
鍋に豚肉と、豚肉がかぶるくらいの水(分量外)を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にしてフタをして1時間ゆでる。
鍋から一旦豚肉を取り出し、ゆで汁を捨てる。
鍋に豚肉を戻し、Aを入れ、全体に味がなじむまで煮詰める。