材料2つで絶品！
塩糀が素材を引き立てて、お箸の止まらない漬物に！漬け時間は1～2時間でさっぱりとした浅漬け風、一晩でくったりした漬物風になります。冷蔵庫で保管し、洗わずに糀の粒がついたままお召し上がりください。
きゅうりの大量消費にもおすすめ！きゅうりを使ったレシピはこちら。
| 分量 | 調理時間 | カロリー | 塩分 |
|---|---|---|---|
| 2人分 | 5分 | 23kcal | 0.7g |
作り方
きゅうりは5mm幅の斜め切りにする。
ポリ袋にきゅうりと塩糀を入れて30秒もみ込み、冷蔵庫に入れる。(漬け時間1～2時間でさっぱりとした浅漬け風、一晩でくったりした漬物風になります。)
水気を軽く切って皿に盛る。
