黄金だし醤油を使った釜玉うどん
手間なくカンタン!
卵のコクとむろあじ節の風味がうどんに絡んでおいしい!
分量 | 調理時間 | カロリー | 塩分 |
---|---|---|---|
1人分 | 10分 | 326kcal | 2.6g |
材料分量の早見表
うどん(乾) | 1束 | |
卵黄 | 1個 | |
黄金だしまろやかだし醤油 500ml | 大さじ1 | |
刻みねぎ | 適量 | |
刻みのり | 適量 |
作り方
うどんをゆでて水気を切り、器に入れる。
卵黄をのせ、刻みねぎ、刻みのりを散らし、黄金だしまろやかだし醤油をまわしかける。