だしの旨み豊かにさっぱりと
だし醤油と酢を混ぜるだけで、おいしい浅漬けが簡単に作れます。
| 分量 | 調理時間 | カロリー | 塩分 |
|---|---|---|---|
| 2人分 | 5分 | 26kcal | 1.9g |
Point!
ピリ辛がお好みの方は、Aに輪切り唐辛子を適量加えてください。
材料分量の早見表
| きゅうり | 1本 | |
| A | 黄金だしまろやかだし醤油 500ml | 大さじ2 |
| A | 酢 | 大さじ1/2 |
| A | 水 | 大さじ1/2 |
作り方
きゅうりは乱切りにする。
ポリ袋にきゅうりと(A)を入れて30秒もみ込む。
空気を抜いた状態で、冷蔵庫で30分漬ける。
