黄金だし醤油が決め手!肉野菜炒め
材料分量の早見表
豚肉(薄切り) | 150g | |
キャベツ | 2枚 | |
にんじん | 1/3本 | |
ピーマン | 1個 | |
しめじ | 1/3株 | |
黄金だしまろやかだし醤油 500ml | 大さじ2 | |
油 | 適量 |
作り方
豚肉は一口大、キャベツはザク切り、にんじんは短冊切り、ピーマンは細切り、しめじは石づきを除き小房に分ける。
フライパンに油を熱して豚肉を炒め、色が変わったら、野菜を入れて炒める。
具材に火が通ったら、黄金だしまろやかだし醤油を入れて味を付ける。