ささっと激旨
フライパン1枚で作れて、作り置きもできるお助けレシピです。
「献立いろいろピリ辛みそ」で味付け完了。ご飯のすすむ味に仕上がります。
「献立いろいろピリ辛みそ」で味付け完了。ご飯のすすむ味に仕上がります。
| 分量 | 調理時間 |
|---|---|
| 2人分 | 20分 |
Point!
作り置きする場合は、清潔な保存容器に入れて冷蔵で3日以内を目安に召し上がってください。
材料分量の早見表
| 牛肉(薄切り) | 250g | |
| にんじん | 1/2本 | |
| 玉ねぎ | 1/2個 | |
| ピーマン | 1個 | |
| しいたけ | 2個 | |
| 献立いろいろピリ辛みそ 400g | 大さじ3 | |
| ごま油 | 大さじ1 | |
| 白ごま | 適量 |
作り方
牛肉を食べやすい大きさに切る。
ポリ袋に牛肉と献立いろいろピリ辛みそを入れてよく揉み込み、10分以上置く。
にんじん、ピーマンは千切り、玉ねぎ、しいたけは薄切りにする。
フライパンにごま油を熱し、野菜をサッと炒め、牛肉を加えて完全に火が通るまで炒める。
火を止めて白ごまをかける。
