材料分量の早見表
| 鶏肉(モモ) | 150g | |
| 油揚げ | 1枚 | |
| こんにゃく | 50g | |
| にんじん | 1/4本 | |
| しいたけ | 2枚 | |
| ごぼう | 1/4本 | |
| 米 | 2合 | |
| A | 極上国産だしつゆ 500ml | 50ml |
| A | 水 | 400ml |
作り方
米を洗い水気を切り、炊飯器に入れる。
鶏肉は3cm角に切り、油揚げ、こんにゃく、にんじんは細切り、しいたけは薄切り、ごぼうはささがきにする。
(1)にAを加えて軽く混ぜ、米の上に(2)をまんべんなくのせて、通常モード(または炊き込みご飯モード)で炊く。
炊き上がったら全体を混ぜ、5～10分ほど蒸らす。
