材料分量の早見表
| 鶏肉（もも） | 250g | |
| 白菜 | 1/8株 | |
| A | 極上国産だしつゆ 500ml | 大さじ4 |
| A | 水 | 100ml |
| B | 片栗粉 | 大さじ1 |
| B | 水 | 大さじ1 |
| 油 | 大さじ1 |
作り方
鶏肉、白菜を一口大に切る。
フライパンに油を熱し、鶏肉を炒める。
鶏肉に火が通ったら白菜を加え、炒め合わせる。
全体に油が回ったらAを加えて煮立たせ、よく溶いたBを回し入れてとろみをつける。
