たっぷり野菜を食べられます
だしの旨みがしっかり染み込んで、漬けだれ要らず◎お好みの野菜でお楽しみください。
〆は雑炊やうどんがおすすめです。
| 分量 | 調理時間 |
|---|---|
| 2人分 | 30分 |
材料分量の早見表
| 豚肉(しゃぶしゃぶ用) | 200g | |
| 長ねぎ | 1本 | |
| 豆苗 | 1袋 | |
| にんじん | 1/2本 | |
| A | だしふわり万能つゆ 500ml | 70ml |
| A | 水 | 420ml |
作り方
ねぎは1cm幅の斜め切り、豆苗は根元を切る。にんじんはピーラーで薄切りにする。
鍋にAを熱し、(1)の野菜をさっと煮る。
豚肉をしゃぶしゃぶし、野菜を巻いて食べる。
