Point!
鍋でつゆを温める場合は、煮立つ寸前に火を止めると香りが飛びません。
材料分量の早見表
| きしめん(ゆで) | 1玉 | |
| A | だしふわり万能つゆ 500ml | 40ml |
| A | 熱湯 | 240ml |
| かつお節 | 適量 | |
| 刻みねぎ | 適量 |
作り方
きしめんをゆで、水気を切る。
Aを器に入れて混ぜ、(1)を入れる。
お好みでかつお節と刻みねぎをのせる。
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