のどごしつるん！
つるっと食べられるので、夏の栄養補給にぴったり。あま酒の風味が苦手な子供にも好評のレシピです。
| 分量 | 調理時間 |
|---|---|
| 2人分 | 15分 |
材料分量の早見表
| みかん(缶詰) | 1缶 | |
| キウイ | 1個 | |
| A | 自然な甘さの糀あま酒 1人前×5袋入 | 5本(200g) |
| A | 粉寒天 | 4g |
| A | 水 | 400ml |
作り方
小鍋にAを入れて、混ぜながら火にかける。沸騰したら火を弱め、2分ほど混ぜながら煮溶かし、粗熱を取る。
みかん缶の液を切る。キウイの皮を剥いて薄く切る。
大きめのタッパーの内側を水で濡らし、みかんとキウイを並べる。
タッパーのフルーツの上に(1)をそっと流し入れ、冷めたら冷蔵庫に入れる。
全体が固まったら、食べやすい大きさに切る。
