牡蠣の旨み広がる！
牡蠣をたっぷりと入れた贅沢な鍋。他の具材に火が通ってから牡蠣を加えることで、プリっとした食感が楽しめます。
| 分量 | 調理時間 |
|---|---|
| 4人分 | 20分 |
材料分量の早見表
| 牡蠣(むき身) | 300g | |
| 豚肉(バラ、薄切り) | 100g | |
| つくね | 8個 | |
| 豆腐(木綿) | 1丁(300g) | |
| 油揚げ | 6枚 | |
| 白菜 | 1/4株 | |
| もやし | 1袋 | |
| 長ねぎ | 2本 | |
| ニラ | 1束 | |
| ストレート赤から鍋スープ3番 720g | 1袋 |
作り方
牡蠣は流水でよく洗い、水気をきる。
具材を食べやすい大きさに切る。
赤から鍋スープをよく振って鍋に入れ、火にかけ、火の通りにくい具材から煮る。
