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材料分量の早見表

豚バラ肉 100g
キャベツ 1/4個
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/2個
パプリカ 1/2個
焼きそば麺(蒸し) 2玉(300g)
塩糀 300g 大さじ3
適量
黒こしょう 適量

作り方

具材を食べやすい大きさに切る。
ホットプレートに油を熱し、具材を炒め、火が通ったら塩糀大さじ1を加えて全体になじませる。
(2)にほぐした麺と塩糀大さじ2を加え炒め、黒こしょうで味を調える。

このレシピに使用した商品

塩糀 300g

塩糀は米と米糀に食塩を加えて発酵・熟成させた、万能調味料です。

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このレシピのキーワード

おいしさスマイル イチビキ
 

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