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材料分量の早見表

ヨーグルト(無糖) 400g
塩糀 40g

作り方

ヨーグルトに塩糀を入れ、よく混ぜる。
ボウル、ザル、キッチンペーパー2枚を重ね、(1)を入れる。
ラップをかけ、冷蔵庫で1~2日水切りする。

このレシピに使用した商品

塩糀

塩糀(塩麹・しおこうじ)は米と米糀に食塩を加えて発酵・熟成させた、万能調味料です。

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このレシピのキーワード

おいしさスマイル イチビキ
 

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