赤から万能たれで作る!赤からもつ煮込み
材料分量の早見表
豚モツ | 150g | |
さつま揚げ | 1枚 | |
長ねぎ | 1/2本 | |
にんじん | 1/3本 | |
れんこん | 1/2節 | |
板こんにゃく | 1/2枚 | |
A | 和風だしの素 | 小さじ1 |
A | 砂糖 | 大さじ1 |
A | 水 | 400ml |
赤から万能たれ | 大さじ4 |
作り方
豚モツを水洗いして鍋に入れ、ゆでこぼす。
具材を食べやすい大きさに切る。
鍋に具材とAを入れて、15分ほど煮る。
赤から万能たれを加えて5分間煮る。