豆腐ステーキ
豆腐ステーキ
豆腐の水気をしっかり切ることで、こんがりとしたおいしそうな焼き目がつきます。
分量 | 調理時間 |
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2人分 | 10分 |
材料分量の早見表
木綿豆腐 | 1丁(350g) | |
献立いろいろつゆ 500ml | 大さじ1と1/2 | |
大根 | 1/4本 | |
油 | 適量 |
作り方
木綿豆腐を平たくなるように2等分して、キッチンペーパーを巻いて水切りする。
フライパンに油を熱し、(1)の両面をこんがり焼き、献立いろいろつゆを煮絡める。
器に(2)を盛り、おろした大根をのせる。