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きのこのリゾット

だしのうまみとチーズのコクが合う!献立いろいろつゆの割合はつゆ1:水20です。

分量 2人分
調理時間 20分
カロリー 489kcal(1人分)
塩分 2.0g(1人分)

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献立いろいろつゆ
献立いろいろつゆ

材料

1合
しめじ 1/2パック
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 30g
粉チーズ 30g
バター 8g
A 献立いろいろつゆ 大さじ1
A 水 300ml

作り方

  1. 玉ねぎはみじん切りにし、しめじとベーコンは食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋にバターを熱し、(1)を炒め合わせ、さらに米を加え半透明になるまで炒める。
  3. (2)にAを入れひと煮立ちさせた後、弱火で煮込み、最後に粉チーズを加えて混ぜる。
  4. お好みで黒胡椒をふる。

料理の基本

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