国産だし醤油で!釜玉うどん
手間なくカンタン!
卵のコクとむろあじ節の風味がうどんに絡んでおいしい!
分量 | 調理時間 |
---|---|
1人分 | 10分 |
材料分量の早見表
うどん(乾) | 1束 | |
卵黄 | 1個 | |
国産だし醤油 500ml | 大さじ1 | |
刻みねぎ | 適量 | |
刻みのり | 適量 |
作り方
うどんをゆでて水気を切り、器に入れる。
卵黄をのせ、刻みねぎ、刻みのりを散らし、国産だし醤油をまわしかける。
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分量 | 調理時間 |
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1人分 | 10分 |
うどん(乾) | 1束 | |
卵黄 | 1個 | |
国産だし醤油 500ml | 大さじ1 | |
刻みねぎ | 適量 | |
刻みのり | 適量 |