Point!
お好みで、余った煮汁にゆで玉子を漬け込んでも◎
材料分量の早見表
| 豚肉(バラ、ブロック) | 500g～700g | |
| コーラ | 500ml | |
| 超特選おさしみ溜 300ml | 50ml |
作り方
鍋に豚肉、コーラ、おさしみ溜を入れ、中火で加熱する。
アクを取りながら加熱し、沸騰したら弱火にしてアルミホイルなどで落とし蓋をする。
時々豚肉をひっくり返しながら、1時間半煮る。
強めの中火にし、煮汁にとろみが出るまで加熱する。
お好みの厚さに切り、煮汁をかける。
