材料分量の早見表
| 米 | 2合 | |
| 鶏肉(モモ) | 100g | |
| ちくわ | 2本 | |
| 油揚げ | 1枚 | |
| こんにゃく | 1/2枚 | |
| しいたけ | 2枚 | |
| にんじん | 1/2本 | |
| ごぼう | 1/3本 | |
| A | 砂糖 | 大さじ1 |
| A | みりん | 大さじ2 |
| A | 超特選おさしみ溜 300ml | 大さじ2 |
| A | 酒 | 80ml |
| 油 | 大さじ1 |
作り方
米を洗い、普段よりも少し水加減を減らして、硬めに炊く。
具材を全て1cm程度に切る。
フライパンに油を熱し、具材を炒め、全体に油が回ったらAを入れ、汁気がなくなるまで炒め煮にする。
ご飯が炊けたら、具材を混ぜ込む。
