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スマイルレシピ

おさしみ溜で漬けるだけ！とろとろ半熟の味玉

    超濃厚醤油味！

    濃厚で旨みが強いおさしみ溜を使用した、超濃厚味玉。しっかり味が染みていて、白いご飯やお酒のおとも、ラーメンのトッピングにもおすすめです。

    ※カロリー、塩分は漬け汁の1/3量を摂取する想定で計算しています。
    ※カロリーと塩分は1人分の数値
    ※調理時間に漬け込み時間は含みません
    分量調理時間カロリー塩分
    3人分10分82kcal0.7g

    材料分量の早見表

    卵 3個
    超特選おさしみ溜 300ml 大さじ2

    作り方

    鍋に水を沸騰させ、常温の卵を入れ、弱火で7分加熱して半熟にゆでる。
    冷水に取って殻をむく。
    ポリ袋におさしみ溜と(2)を入れ、全体が浸かるように空気を抜いて口をしばる。
    冷蔵庫で4時間漬ける。

    このレシピに使用した商品

    超特選おさしみ溜 300ml

    濃厚なコクと旨みを味わえる溜(たまり)しょうゆです。お刺身はもちろん、お料理にも。

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    超特選おさしみ溜 200ml

    JAS超特選規格のたまりしょうゆで、お刺身のつけ醤油に最適。東海エリアの味。

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