たまり醤油で香ばしく!カリカリおつまみ大豆
材料分量の早見表
国産水煮大豆 | 1袋 | |
片栗粉 | 大さじ1 | |
白いりごま | 大さじ1 | |
油 | 大さじ1 | |
A | 超特選おさしみ溜 300ml | 大さじ1 |
A | 砂糖 | 大さじ1 |
作り方
水煮大豆を袋から出して水切りし、ボウルに入れて片栗粉をまぶす。
フライパンに油を熱して(1)を入れ、頻繁に動かさずに、きつね色になるまでじっくり炒める。
弱火にし、Aを入れて全体にからめ、表面がカリカリになるまで炒める。いりごまを入れて混ぜ合わせる。