塩糀が大活躍♪
春の味覚、春キャベツとシラスを塩糀とレモンでさっぱり味付けします。ハンバーグ、グラタンなど洋食メニューの付け合わせにもおすすめです。
| 分量 | 調理時間 |
|---|---|
| 4人分 | 10分 |
作り方
キャベツを太めの千切りにしてポリ袋に入れ、Aをもみ込む。
全体がしんなりしたら、シラスを加えて優しく混ぜる。
冷蔵庫で30分以上漬ける。
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