仕込みは3分！
新生姜を、献立つゆに漬けるだけ。穏やかな辛みが、お酒のあてにぴったりです。残った漬け汁は炒め物や冷やっこの味付けに使えます。
| 分量 | 調理時間 |
|---|---|
| 作りやすい量 | 3分 |
Point!
新生姜がつゆに完全に浸った状態で漬け込んでください。3日を目安に食べきってください。
材料分量の早見表
| 新生姜 | 適量 | |
| 献立いろいろつゆ 500ml | 生姜が完全に浸る量 |
作り方
新生姜の皮を軽くこそげ取り、繊維に沿って薄切りにする。
保存容器に新生姜を詰め、献立つゆを注ぎ入れ、ラップなどで落しブタをして、新生姜が完全に浸った状態にする。
冷蔵庫で半日～3日漬ける。
