Point!
ピリ辛がお好みの方は、Aに輪切り唐辛子を適量加えてください。
材料分量の早見表
| きゅうり | 1本 | |
| A | 国産だし醤油 500ml | 大さじ2 |
| A | 酢 | 大さじ1/2 |
| A | 水 | 大さじ1/2 |
作り方
きゅうりは乱切りにする。
ポリ袋にきゅうりと(A)を入れて30秒もみ込む。
空気を抜いた状態で、冷蔵庫で30分漬ける。
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