トースターにお任せ！
4～6月に旬を迎えるアスパラガスを使った簡単おつまみ。
切ってトースターで焼くだけ！たった10分で完成します。アスパラガスに塩糀をなじませてから焼くことで、下味をつけながら色鮮やかに仕上げることができます。
| 分量 | 調理時間 |
|---|---|
| 2人分 | 10分 |
Point!
加熱時間はご家庭の電子レンジ、オーブントースターに合わせて調整してください。 温泉卵の加熱が足りない場合は、5秒ずつ追加で加熱してください。
作り方
アスパラガスは下側の皮を剥き、斜め半分に切る。
ポリ袋にアスパラガスを入れ、塩糀をなじませる。
トレーにのせてオリーブオイルをかけ、オーブントースターで5分を目安に焼く。
小さめの茶碗に卵を割り入れ、黄身に3カ所穴をあけ、卵がかぶる量の水をそっと注ぐ。
ラップなしで電子レンジ(600Ｗ)で40秒加熱する。
アスパラガスを器に盛りつけて、水気を切った温玉をのせ、ブラックペッパーをトッピングする。
