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スマイルレシピ

こんにゃくの塩糀炒め

    冷めてもおいしい！

    お弁当やおつまみにも使える常備菜です。

    ※カロリーと塩分は1人分の数値
    分量調理時間カロリー塩分
    2人分10分88kcal1.1g

    材料分量の早見表

    こんにゃく 1枚
    塩糀 300g 大さじ1と1/2
    ごま油 大さじ1
    いりごま 適量
    唐辛子 適量

    作り方

    こんにゃくは格子状に切り込みを入れて、一口大に切る。
    フライパンを熱し、こんにゃくと塩糀を入れて炒める。
    (2)にごま油といりごまを絡め、唐辛子を添える。

    このレシピに使用した商品

    塩糀 300g

    塩糀(塩麹・しおこうじ)は米と米糀に食塩を加えて発酵・熟成させた、万能調味料です。

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    塩糀 150g

    塩糀(塩麹・しおこうじ)は米と米糀に食塩を加えて発酵・熟成させた、万能調味料です。トライアルにぴったりな小容量タイプ。

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