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材料分量の早見表

こんにゃく 1枚
塩糀 300g 大さじ1と1/2
ごま油 大さじ1
いりごま 適量
唐辛子 適量

作り方

こんにゃくは格子状に切り込みを入れて、一口大に切る。
フライパンを熱し、こんにゃくと塩糀を入れて炒める。
(2)にごま油といりごまを絡め、唐辛子を添える。

このレシピに使用した商品

塩糀 300g

塩糀は米と米糀に食塩を加えて発酵・熟成させた、万能調味料です。

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このレシピのキーワード

おいしさスマイル イチビキ
 

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