ハレの日にぴったり！
赤飯おこわをローストビーフ、アボカド、錦糸卵で巻いた華やかな一品です。ローストビーフはお召し上がりの時にお好みで献立いろいろつゆを少量つけるとより◎
| 分量 | 調理時間 |
|---|---|
| 4人分 | 30分 |
Point!
具材は赤飯おこわが隠れるくらいの量を並べると、キレイに仕上がります。
材料分量の早見表
| らくらく炊きたて赤飯おこわ | 1袋 | |
| ローストビーフ | 30g | |
| 刻みねぎ | 適量 | |
| アボカド | 1/2個 | |
| マヨネーズ | 適量 | |
| 錦糸卵 | 15g | |
| いくら | 適量 |
作り方
赤飯おこわは袋の表示通りに炊き、粗熱を取る。
赤飯おこわを3等分にして、ラップで包んで棒状に成形する。
ラップの上にローストビーフをしき、ラップを外した(2)をのせて巻き、棒状に成形する。ラップを外して刻みねぎを散らす。
アボカドは縦半分に切り、皮を剥いて2mmの薄切りにする。
ラップの上にアボカドをしき、ラップを外した(2)をのせて巻き、棒状に成形する。ラップを外してマヨネーズをかける。
ラップの上に錦糸卵をしき、ラップを外した(2)をのせて巻き、棒状に成形する。ラップを外していくらをのせる。
お好みの大きさにカットして、皿に盛りつける。
