キンキンに冷えたつゆはゴクゴク飲み干したくなるおいしさ！
梅干しに含まれるクエン酸には、疲労回復効果があるといわれています。
胃に優しい大根おろしと合わせて、夏バテを乗り切りましょう。
| 分量 | 調理時間 |
|---|---|
| 1人分 | 10分 |
材料分量の早見表
| うどん | 1玉 | |
| 梅干し | 1個 | |
| 大根おろし | 適量 | |
| 大葉 | 適量 | |
| A | 極上国産白だし 500ml | 30ml |
| A | 水 | 200ml |
| A | 氷 | 1個(10g程度) |
作り方
うどんをゆでて冷水で冷やし、水気を切って器に盛る。
Aを合わせ、(1)にかける。
梅干し、大根おろし、大葉を添える。
